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上海大红肠怎么做好吃 上海大红肠的做法

2023-06-27 11:55:17热点

简介 1、食材:上海风味大红肠280g、青椒少许、红椒少许、蒜3-5瓣、红椒少许、鲜酱油少许、盐少许。2、准备一根280g的上海风味大红肠。3、切成2-3厘米厚

1、食材:上海风味大红肠280g、青椒少许、红椒少许、蒜3-5瓣、红椒少许、鲜酱油少许、盐少许。

2、准备一根280g的上海风味大红肠。

3、切成2-3厘米厚的薄片。

4、锅里放入油,油热后放入切碎的大蒜。

5、过个是几秒钟,闻到蒜香后倒入切好的大红肠。

6、炒至微卷盛出备用。

7、再倒入少许的油炒青椒红椒,喜欢吃脆脆的就稍微炒一炒。

8、喜欢吃软一点的就多炒会,炒的差不多了就放入炒好的红肠。

9、搅拌,然后放入盐,少许鲜酱油调味,出锅。