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正宗四川三鲜凉粉的制作方法 超简单三鲜凉粉正宗做法步骤

2023-06-27 15:10:20热点

简介 1、用料:香菇两个、木耳两朵、肉沫一两、凉粉一斤、榨菜半包、盐少许(因为有榨菜所以少放点)。2、菜场买回来的凉粉,清洗之后切成方块,把

1、用料:香菇两个、木耳两朵、肉沫一两、凉粉一斤、榨菜半包、盐少许(因为有榨菜所以少放点)。

2、菜场买回来的凉粉,清洗之后切成方块,把香菇木耳榨菜切碎,肉沫准备好即可。

3、热锅加油炒肉沫,炒熟后直接注入开水,水煮沸后倒入除凉粉外的所有食材,加适量的盐调味。

4、煮沸后倒入凉粉,再次煮沸后再次调味,撒上葱花即可出锅。