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清炖黄牛肉怎么做最好吃如何做清炖黄牛肉好吃

2023-06-30 19:05:21【热点】

简介 1、黄牛肋条肉洗净，切成小方块，入沸水锅中焯一下捞起，入清水中漂洗干净。2、炒锅置旺火上，放入菜油烧热，下姜块、葱结、牛肉块煸透，倒入

1、黄牛肋条肉洗净，切成小方块，入沸水锅中焯一下捞起，入清水中漂洗干净。

2、炒锅置旺火上，放入菜油烧热，下姜块、葱结、牛肉块煸透，倒入沙锅中，添入清水，烹入料酒，盖好盖，置小火上炖至牛肉酥烂，加适量精盐、咪精、胡椒粉调味，上桌时撒入青蒜丝即成。