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生姜的简单腌制方法 生姜的简单腌制方法是什么

2023-07-01 10:55:12热点

简介 1、准备用料:姜、盐、香醋、白砂糖。2、新鲜嫩姜刮去部分老皮,剥去姜叶。3、将姜清洗干净,切成薄片。4、切好的姜片,洒盐,拌匀。5、冰箱腌

1、准备用料:姜、盐、香醋、白砂糖。

2、新鲜嫩姜刮去部分老皮,剥去姜叶。

3、将姜清洗干净,切成薄片。

4、切好的姜片,洒盐,拌匀。

5、冰箱腌制一晚,滤出姜水。

6、香醋和白糖混合均匀,将混合后的汁水倒入生姜中,拌匀。

7、装入瓶中,密封腌制3-5天,待入味即可食用。