您现在的位置是:首页>热点 > 正文

家庭晒腊鸭方法 家庭怎么晒腊鸭

2023-07-09 01:45:19热点

简介 1、准备鸭一只、花椒适量、白糖适量、盐少许、白酒少许。2、把准备好的鸭用清水清洗干净,沥干。3、然后小火把锅加热,放入盐和花椒,用铲子把

1、准备鸭一只、花椒适量、白糖适量、盐少许、白酒少许。

2、把准备好的鸭用清水清洗干净,沥干。

3、然后小火把锅加热,放入盐和花椒,用铲子把盐炒至发黄关火,进行冷却。

4、鸭肉涂上炒热的盐,花椒,糖,白酒,用手涂抹均匀,放入容器内。

5、把鸭密封好,静置一天。

6、一天后把鸭肉取出,用绳子系好挂起风干。

7、等待鸭肉自然风干后取回,腊鸭就做好了。