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羊排家常烹饪方法 羊排家常做法

2023-07-09 10:00:14热点

简介 1、清炖羊排:羊排2-3斤,红萝卜3-5个,姜适量,枸杞一把。2、牛排先用用冷水泡五六个小时,中间可以更换几次水;3、泡好羊排放入冷水锅里,加热

1、清炖羊排:羊排2-3斤,红萝卜3-5个,姜适量,枸杞一把。

2、牛排先用用冷水泡五六个小时,中间可以更换几次水;

3、泡好羊排放入冷水锅里,加热焯水,焯好后捞起过冷水洗几遍;

4、过好水的羊排放入锅中,放入红胡萝卜、枸杞、姜片、冷水,大火烧开,转小火慢炖熟入味即可。