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甜醋和什么煲汤比较好喝甜醋怎么煲好喝

2023-07-30 21:30:09【热点】

简介 1、甜醋和猪脚煲汤比较好喝。2、猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋

1、甜醋和猪脚煲汤比较好喝。

2、猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。

3、先把猪脚切块，飞水，洗净，盛起备炒。锅中放些油，爆香蒜粒、姜和辣椒干，再加少许盐，然后下猪脚翻炒均匀。把全部材料倒进沙锅或普通锅里加水（盖过猪脚）大火至滚，然后下鸡蛋焖至水到半，下黑醋，椰糖（试味），焖至软就可以了。