您现在的位置是:首页>热点 > 正文
活海蜇怎么处理才能吃 活海蜇如何处理才能吃
2023-05-14 07:06:34【热点】
简介 1、海蜇的处理方法以及吃法:鲜海蜇是不能直接吃的,因此一定要经过处理方可使用。新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过三次加工、腌制,滤去水分后
1、海蜇的处理方法以及吃法:鲜海蜇是不能直接吃的,因此一定要经过处理方可使用。新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过三次加工、腌制,滤去水分后才能去除毒素。加工完毕,在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗,脱去食盐、明矾,清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上,因为附在海蜇表面的副溶血性弧菌对酸最敏感,如此就可以杀死附在海蜇上的副溶血性弧菌,这样之后食用起来较为安全。
2、原料:白菜拌海蜇皮适量、盐适量、味精适量、香油适量、香醋适量。
3、海蜇皮清洗干净后,切成丝。
4、用清水浸泡2小时,中间换三次水,洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。
5、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏网里,用80度左右的热水冲淋一下,并迅速过凉水挤干水分备用。
6、大白菜一分为二,取白菜心,斜切成细丝。
7、大蒜拍碎,剁成蒜末,香菜切碎,胡萝卜切成细丝备用。
8、所有原料混合,添加香油拌匀后,撒上盐和味精上香醋拌匀即可。
上一篇:怎么选择胶水杯 如何选择胶水杯
相关文章
热门排行
热点内容
花生米炖猪尾最简单方法 花生米炖猪尾好吃的做法
恳切的近义词是什么 恳切的近义词是啥
咸菜干晒制方法 咸菜干如何晒制
做梦抓鸟是什么意思 做梦抓鸟代表什么
属龙办公室放什么聚财旺财 属龙办公室放哪些东西旺财
馒头煮多久 馒头煮几分钟能吃呢
稳重成熟微信名字 唯美稳重成熟微信名字
茶叶有色素吗 茶叶中会添加色素吗
属猪女穿什么颜色衣服旺财 属猪人永远最旺的颜色是什么
2022最旺财旺运的抖音网名女 成功励志的抖音旺财的网名
如何鉴别鲜蛋质量的好坏 怎样鉴定鲜蛋质量的好坏呢
窗户冬天漏风怎么办 窗户冬天漏风的方法
霜降短信祝福 霜降祝福短信怎么发
鼓眼鱼怎么做好吃又香 鼓眼鱼这样做好吃又香
四大名陶哪个泡茶最好 四大名陶泡茶最好的哪个